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疾控中心在食物中毒中到底是什么角色

这个事真的好郁闷,我们刚就遇到了,
分段管理,谁都可以叫疾控做事,但疾控什么也做不了,市场上买卤食吃坏了好多人,食品药品局说是工商管的,工商说是餐饮的事,谁都不想管谁都要去罚款,事由疾控来做就好,疾控连食品安全委员会的成员都不是,还说什么呀,哈哈

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