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重温历史你会想到什么？

当时光的镜头回放到2003年至2004年3月阜阳颍东区农村的几个场景，你会看到那里四个活生生的婴幼儿，只因食用了浙江省苍南县圣宝乳品有限公司生产的“圣品贝贝婴儿1段奶粉”，便出现了脸肿、呕吐、头大、肚子大、烂眼、发热、腹泻、腿细站不稳的营养不良综合症，以致有的在救治过程中出现呼吸循环衰竭，多脏器功能衰竭而死亡的惨痛后果。阜阳群众能够揭露出“奶粉事件”，与消费的警惕性有关。他们通过投诉、辨别和交涉，才揭开了震惊世人的“假奶粉事件”。应当说阜阳受害的百姓，通过劣质奶粉事件的爆发，为今后市场经济秩序的更加规范，作出了具有重大意义的贡献。当社会同情阜阳群众的同时，也应感谢阜阳百姓据理力争的不屈不挠精神。

为何会出现这么多违规现象？联合国儿童基金会总部营养处法律官员大卫·克拉克一针见血地指出：“中国的管理办法尚存在很多弱点和模糊不清的地方；中国实施管理办法的部门责任不清；缺乏相关部门的协调机制；缺乏对条例的理解和解释条例的相关专业人员。”

　　事实上，除此之外，我们还缺乏的是，严格遵守和坚决执行的问责和惩处机制。“事后”，我们真正应该问责的是谁？到底应如何处罚？当然，我们最好能在“事前”就避免一系列悲剧或违规事件的发生。

　　戴耀华女士告诉记者：“在巴西、越南、老挝、孟加拉、印度这些同样是发展中国家的国家，婴儿食品的厂商就不敢这么做，因为他们政府在这方面管理得非常严格。但在我国，厂商就敢。为什么？”

　　为什么？也许答案并不难。如果我们的政府现在能对此事足够重视，并且采取更为坚决的措施，对违规者予以坚决的处罚，也许，现在作为冰山一角的“安徽阜阳”事件，未来会成为凤毛麟角。

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2004年4月以来，全国质检系统开展了以奶粉为重点的食品专项整治部署，集中开展了监督抽查、无证查处、打假治劣行动。全国496家奶粉生产企业全部接受了检查，30起涉嫌犯罪的已由公安部门立案，34个制售假冒伪劣奶粉的黑窝点被取缔，54家生产劣质奶粉的企业被列入首批“黑名单”。

　　这54家企业生产的劣质奶粉的蛋白质、脂肪、微量元素等主要营养物质含量大大低于国家标准规定，蛋白质含量最低的仅有0.4%(国家标准规定不得低于10%)。目前，这54家生产企业已被责令停止生产，企业的生产设备和制假原料及产品已被质检部门查封，30家移送公安部门立案调查，10名涉案人员已被刑事拘留，5名企业法人代表被通缉。