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上海食品卫生进行改革，食品卫生不归监督所管了。

本市改革食品安全监管体制

11月16日上海晨报

■原先由卫生部门监管的食品、（包括保健食品）的生产加工流通和消费环节划归食品药品监管部门和质量技术监督部门 ■食品药品监管部门实行市区两级垂直管理 　　晨报讯针对广大市民十分关注的食品安全问题，昨天召开的市政府常务会议通过了现阶段本市食品安全监管体制的改革方案。 　　根据该方案，现由卫生部门负责的食品流通和消费环节（包括餐饮业、食堂等）以及保健食品（包括化妆品）的生产加工、流通和消费环节的监管职责划归食品药品监管部门。同时，将现由卫生部门负责的除保健食品以外的其他食品生产加工环节的监管职责划归质量技术监督部门。体制调整后的食品药品监管部门实行市区两级垂直管理。此次体制改革将有助于整合现有食品安全监管资源，强化食品安全的监管能力。 　　据了解，通过分阶段的改革，最终要在食品的生产加工、流通和消费环节形成由一个部门为主的综合性、专业化、成体系的监管模式，使整个食品安全监管体制趋于统一和高效。