| 《国民营养条例》即将完成讨论，专家认为引入专业营养指导迫在眉睫。
我国将诞生第一部专管吃饭的法——《国民营养条例》。由中国营养学会起草的《条例》（草案）已进入专家讨论阶段，有望下月完成。该《条例》的一个突出特点是让专业营养指导走近国人生活，以改变膳食结构不合理、营养不均衡的现状，培养科学健康生活方式，提高国民素质。
据悉，《条例》（草案）还要求，所有幼儿园、学校和社区都应配备专业营养师，让孩子们从每一份点心、每一顿午餐中培养健康饮食习惯。
相关链接：日本和美国的营养立法
日本：1952年就制订了《营养改善法》，1947年通过《营养师法》，1954年颁布了《学校供餐法》，这些法案都根据社会进程的发展及时修订。如今，日本的国民营养状况普遍提高，平均身高和智利明显改善，被西方学者誉为“人类体质发展的奇迹”。
美国：美国和欧洲各国均制订了相关营养法规。美国在1946年通过了《学校午餐法》，此后《儿童营养法》等相继出台。
摘自：《竞报》
记者 李兰
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发表于 2005-3-15 01:05
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发表于 2005-3-15 10:24
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