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丽琴 发表于 2014-4-29 10:06

有关餐饮单位餐具监测咨询

[i=s] 本帖最后由 丽琴 于 2014-4-29 10:09 编辑 [/i]

现在餐具监测依据不是很明确，现咨询同行餐具监测主要依据有那？请指教。广东的

mhcdc 发表于 2014-4-30 09:59

当然GB 14934-1994 食(饮)具消毒卫生标准，餐饮现在由食药监管理，就不必操心了

丽琴 发表于 2014-4-30 10:07

[b]回复 [url=http://www.cdcman.com/redirect.php?goto=findpost&pid=159023&ptid=31720]2#[/url] [i]mhcdc[/i] [/b]

如果食药局没有授权的话，是不是不用做了。感谢你的回复！

手扣 发表于 2014-10-29 15:57

餐具监测我们这边停了有几年了，你不要去考虑授权的问题
除非是餐具店委托你方，或者发生食物中毒事件，药监局委托检测

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